也许世上没有不知道土豆的人，土豆是俄罗斯餐最流行的蔬菜。你可以炒、煮、烤土豆，他仍然一样好吃。
同时土豆是被人们小看的一种蔬菜。大家都说土豆热量高，不能作为健康食品。但这不是完全对，准确做好的土豆对身体带来不少好处。
由于钾含量高，土豆促进排除身体中的多余液体。
煮土豆容易消化，不刺激胃肠，因此建议溃疡和胃炎患者吃煮土豆。
超市里一年四季都有土豆，但蔬菜保存时间越长其对身体的好处越少。高温度及湿度变质其味道。因此可以使用Samfruit公司生产的土豆干，您不但可以省时间，而且得到100%高质量产品。