因独一无二的颜色和味道甜菜已经长久以来成为世界各地厨师所喜爱的蔬菜。甜菜可用于各种沙拉、小吃及有名的甜菜汤！
甜菜不仅味道独特，而它还富有维生素和矿物质，如：维生素A、C、B9、铜、磷、叶酸等等。但甜菜最重要的秘密武器为甜菜碱，甜菜碱调节脂肪代谢并改善肝功能。甜菜一般煮着吃，有些人甚至认为生吃甜菜对身体有害。煮甜菜也就是49卡热量，而纤维的高含量将甜菜作为减肥用品。美中不足的是煮甜菜需要几个小时，并且甜菜所碰到的所有东西也将被染成粉红色。甜菜粉将解决这个问题，给您省时间、省麻烦就把菜做得更好吃、更健康。