Koriander ist ein echtes Geschenk für einen Koch. Diese Pflanze ist Petersilie ähnlich, aber es ist leicht beide Pflanzen zu unterscheiden: dank einer speziellen würzigen Geschmack und reiches Aroma von Koriander. Darüber hinaus ist dieses Produkt im Format von „zwei in einem“: die Samen von Pflanzen werden Koriander genannt, Blätter und Stiele werden Kümmel genannt.
Dieses Gewürz ist mehr als 5000 Jahre kultiviert worden – und das nicht nur wegen seines Geschmacks. Koriander ist eine einzigartige Quelle für die Vitamine A, E, C, PP, Natrium, Calcium, Selen und Zink. Koriander hilft, das Immunsystem zu stärken, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, den Blutdruck zu senken abzuleiten und die Blutzuckerspiegel zu halten.
Gesellschaft Samfruit wählt Samen von duftendem Koriander von den besten und führenden niederländischen Saatgutproduzenten. Die Samen werden für Pflanzung in unseren Gewächshäusern und auf unseren eigenen sonnigen Feldern gebraucht. Sorgfältige Pflege und mehrstufige Qualitätskontrolle ermöglichen dem Samfruit Koriander mit einzigartigen Geschmack und aromatischen Qualitäten sorgfältig auszuwählen, zu trocknen und den Kunden im Großhandel in den modernen Märkten anzubieten.