Wer hat von Kartoffeln keine Ahnung? Dies ist vielleicht das beliebteste Gemüse der russischen Küche. Gebraten, gekocht, gebacken –Kartoffel ist gut in jeder Form, und ohne Kartoffel wird es natürlich fast keine Suppe geben.
Zur gleichen Zeit ist Kartoffel ein sehr unterschätztes Gemüse. Alle sagen nur, dass Kartoffel zu kalorienreich und nicht für eine gesunde Ernährung geeignet ist. Aber das ist nur ein Teil der Wahrheit. Richtig gekochte Kartoffeln in vernünftigen Mengen werden Ihrem Organismus nur zugute kommen.
Dieses Gemüse ist Rekordhalter für Kalium, das überschüssiges Wasser aus dem Körper entfernt. Gekochte Kartoffeln sind leicht verdaulich und reizen Magen und Darm nicht, deshalb wird Kartoffel bei Geschwüre und Gastritis empfohlen.
Es ist kein Problem Kartoffel zu jeder Zeit des Jahres in Laden zu finden, aber je länger das Gemüse gelagert wird, desto weniger Nutzstoffe in Kartoffeln enthalten werden. Außerdem verschlechtern hohe Temperaturen und Feuchtigkeit die Geschmackseigenschaften in Produkten. Um sich darüber keine Sorgen zu machen, reicht es, getrocknete Kartoffeln von der Gesellschaft Samfruit zu verwenden. Sie sparen nicht nur Zeit, sondern erhalten auch ein 100% iges Qualitätsprodukt, das nützlich und lecker ist!