Rüben kann man nicht mit irgendetwas verwechseln! Wegen der einzigartigen Farbe und weichen Geschmacks war Rüben lange Zeit Liebling der Köche auf der ganzen Welt. Es gibt viele Gründe Rüben zu lieben: viele Salaten und Snacks werden mit Rüben zubereitet – und natürlich Borschtsch!
Das Gemüse hat seine Popularität nicht nur wegen seiner einzigartigen Geschmacksqualitäten erworben, sondern auch dank der Vitamine und Mineralien, die es enthält. Vitamine A, C, B9, Kupfer, Phosphor, Folsäure – das ist weit entfernt von einer vollständigen Liste der Rüben-Vorteile. Und natürlich die einzigartige Substanz Betain, die den Fettstoffwechsel reguliert und die Leberarbeit unterstützt.
Normalerweise werden Rüben gekocht gegessen; es gibt sogar einen Mythos, dass frisch gegessene Gemüse für die Gesundheit gefährlich sein können. Aber selbst ein gekochtes Gemüse enthält nur 49 Kalorien und eine dabei auch große Menge von Ballaststoffen – das ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die sich um die Figur und die richtige Magenverdauung kümmern.
In dieser Geschichte aber gibt es auch einen bitteren Tropfen im Kelch. Rüben soll ein paar Stunden gekocht werden, und alles, was das rote Gemüse berührt, wird einen rosaroten Farbton bekommen. Sparen Sie Zeit und Bemühungen – Rübenpulver wird Ihnen aufrichtig helfen! Rübenpulver wird Ihrem Gericht den Geschmack und hellrote Farbe hinzufügen.