En los últimos años la espinaca se ha establecido firmemente en la culinaria rusa. Y no es sorprendente, porque este vegetal es un verdadero rey de la cocina europea. Se sirve como un plato independiente, y también se agrega a todo tipo de sopas, guarniciones e incluso pasteles.
La espinaca es un regalo del cielo para aquellos que se preocupan por su salud. Es rico en vitaminas B, PP, A, C, E. Este vegetal no destacado en apariencia fortalece los vasos sanguíneos, normaliza el sistema digestivo, ayuda a combatir el estrés y purifica el cuerpo de toxinas. La espinaca es un producto dietético, ¡100 gramos de esta verdura contienen solo 23 calorías!
Desafortunadamente, no es fácil encontrarla en las tiendas rusas. Pero este problema se soluciona fácilmente con espinacas secas. Conserva todo el beneficio de las hojas verdes frescas y le ahorra tiempo.
Agregue un poco de espinaca seca a las recetas habituales, ¡y los platos habituales descubrirán su sabor de una nueva manera!