Prugna è una delicatezza preferita e una componente indispensabile di molte ricette per più di duemila anni. Dolci e dessert, frutta e vino, numerose salse - tutti questi piatti assumono nuovi sapori grazie alla prugna.
Tuttavia, le possibilità di questo frutto non si limitano al suo particolare gusto e aroma. Prugna è fonte delle vitamine necessarie al corpo A, B1, H, PP, C, così come potassio, calcio, zinco, rame e altri oligoelementi. Grazie a questo complesso unico lo frutto aiuta a regolare il sistema digestivo, così come di rimuovere le tossine.
Negli ultimi anni, prugna molto è popolare grazie alle sue proprietà dietetiche. Questo frutto è spesso incluso in un programma di nutrizione per chi vuole perdere peso senza danno per la salute.
La società Samfruit offre una vasta gamma di varietà e specie di prugne secche della produzione propria.
Prugna secca è uno dei più utili delle frutti secchi, che conservano tutti i vantaggi della frutta fresca, ma è molto più comodo da usare e conservare.