Origano, noto anche come l'origano selvatico, è stato a lungo utilizzato come pianta medicinale. Particolarmente apprezzato per i suoi effetti benefici sulla salute delle donne e la possibilità di rimuovere la fatica e tranquillizzare.
Oggi germogli d'origano è una componente indispensabile dei farmaci a base di erbe, aiuta con raffreddori, problemi di stomaco e l'aterosclerosi. E oli essenziali derivati da origano, sono in grado di accelerare la ripartizione dei grassi e sono spesso utilizzati in prodotti anti-cellulite. Essi sono utilizzati anche come condimento per la produzione di cosmetici e prodotti chimici domestici.
E, naturalmente, origano prende il posto d'onore in cucina. In combinazione con altre erbe viene utilizzato nella produzione di salsicce, verdure in scatola e funghi, viene aggiunto alla carne e sugo. In cucina italiana senza origano è impossibile immaginare qualsiasi ricetta della pizza, e in Russia, questa fragrante erba è una componente preferita di tisane e infusi.
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