Cipolla è uno degli ortaggi più utili. La fonte di vitamine B e C, ricca di oligoelementi, è considerata un antibiotico naturale. Non è un caso che è così popolare in cucina.
E 'difficile immaginare una ricetta per un pasto caldo, dove non vengono utilizzate le cipolle. E i francesi, per esempio, preparano deliziosa zuppa di cipolle interamente da questa verdura. L'unico problema è un odore pungente che ci fa piangere.
Cipolla secca risolve questo problema è il piatto allo stesso delizioso, ma senza inutili sofferenze. E in aggiunta, e utile perché l'essiccazione delicata mantiene tutte le preziose proprietà di verdura fresca.
La cipolla è un condimento veramente universale. E da solo, e in combinazione con altre verdure ed erbe, porta nuovi sapori a qualsiasi ricetta.